Новости

Мастер класс по выпечке кондитерских изделий

Опубликовано 11.02.2022 11:11

Просмотров: 313

Очередное совместное мероприятие организовали партнеры Центра ГБПОУ РО "Шахтинский политехнический колледж".

Первым получателей услуг "Университета третьего возраста" радушно встретил и провел для них небольшую экскурсию преподаватель Черненко Г.В. Геннадий Владимирович рассказал о достижениях студентов (фойе учреждения украшало множество интересных кубков, разместившихся в высоких, стеклянных шкафах), познакомил с просторными токарными мастерскими. Кондитерские мастерские удивили своей широтой и современным оборудованием. Заместитель директора по учебно - воспитательной работе Ковалева Елена Николаевна продолжила знакомить гостей с интересной информацией об учреждении, а затем под руководством мастера производственного обучения Абраменко Натальи Владимировны и учащихся Мгиладзе Елизаветы и Карабаненко Натальи состоялся самый настоящий мастер-класс по выпечке кондитерских изделий из слоёного теста.

В процессе были использованы несколько начинок: ветчина с сыром, грибы с сыром и творожная. С энтузиазмом и огромной радостью получатели услуг принялись собственноручно мастерить аппетитные слойки: резали пласты слоёного теста на четыре части, накладывали начинки, раскладывали на противни, смазывали желтком и отправляли кулинарные изделия в печь. Дополнительным бонусом для гостей стал приготовленный салат "Цезарь".

Завершилось мероприятие дружным чаепитием. Получив положительные эмоции, получатели услуг "Университета третьего возраста" искренне благодарили организаторов мероприятия за подаренный праздник.